新锅开锅方法 冲洗：在使用新锅之前，用清水冲洗锅内和锅外的表面，去除可能残留在锅上的灰尘和杂质。 煮沸：在首次使用新锅时，应该将水加入锅中，然后将水煮沸。这有助于去除锅内的任何化学残留物，并可以减少对健康的影响。 食品：在锅中煮食品之前，应该先去除锅内的水，然后再加入烹饪的食材。新锅正确开锅方法包括