新买的铁锅怎样开锅 新买的铁锅第一次开锅的方法如下：加热锅体：把新买的铁锅放在火上加热，不停转动锅体，以确保锅的各个部分都能均匀受热并变色。这一步的目的是去除锅上的杂质和防锈层。涂抹食用油：加热一段时间后，向锅中倒入适量的食用油。给新买的铁锅开锅，可以按照以下步骤进行： 检查与清洁 检查锅身：确保铁